葛川産のティーツリーを蒸留

先日、葛川の葛の雫さんでティーツリーの蒸留を行いました!
ティーツリーって温かくて水はけが良い気候を好むそうなのですが
葛川の過酷な環境でも頑張って育ってくれています‼‼
今年の夏は特に暑かったのでぐんぐんと成長しました!

越冬準備として、剪定を行い、切った葉を使って蒸留しました。

蒸留鍋に葉を入れてる時から、既にティーツリーの香りが広がって幸せ☆
ティーツリーって精油によっては、ちょっと薬品っぽい香りがするのもあるのですが
ここのティーツリーは柔らかさがあっていい感じ(*^^*)

蒸留開始30分くらいで、かなりたくさんの精油が抽出されました。
香りを嗅ぐと、ツーンと突き抜ける爽快な香り!
でもティーツリーと言われないと何の植物さんかちょっとわからない…
ティーツリーはちょっと複雑な分子構成をしてるのと、分子が重い成分も持っているので、もう少し蒸留を続けることにしました。

蒸留1時間経過…30分の時よりもほんの僅か(本当に微量)精油が増えてるだけでしたが、馴染みのあるティーツリーの香りになっていました!
すっきりした香りの後ろに、何層にもなる複雑な香りがきれいなハーモニーを奏でていました!
植物によって蒸留の時間や火加減が異なるそうなのですが、それを体感できる蒸留でした!
植物の蒸留では、最初の1時間で芳香分子全体の75%程度が抽出されるそうで、植物の大まかな主要成分になるそうです。(重い分子が多いものはこれに限らずです)

国産のティーツリーってすごく珍しいので、毎年少しでもいいので抽出できたらいいなぁと期待してます♪

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