初めて生きる食学習会を開催しました！
子ども７名、付き添いの親御さん２名、未就学児１名とたくさん参加して下さいました！
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました♪
お米の測り方、洗い方を学ぶだけでなく
精米の様子を見学したりや白米と五分搗きの食べ比べをしたりしました。
お塩の事も学んで、白菜を使ったお漬物も作りました。
季節の植物『ゆず』の皮を使って、冬の香りがするお漬物はとても美味しかったです♪
お味噌汁は、７種類のお野菜にお揚げを入れて作りました。
固い野菜は切るのが大変！でも大きくても大丈夫！少し時間はかかってもコトコト煮込んでたら柔らかくなる♪
固いお野菜が柔らかくなったら葉物野菜を切って投入！
お野菜の煮込む匂いで、みんなのお腹がぐぅ～(笑)
柔らかくなったらお味噌を入れて完成♪
ご飯、お漬物、味噌汁でごちそう♪
何杯もおかわりする子どもたち(^^)
自分で作って食べると、また一段と美味しく感じちゃう♪
お野菜もたっぷりだから栄養満点
お家でも作ってくれたらいいな！
コメント